Przepis #20 - Grillowana cukinia

2020-11-30
Przepis #20 - Grillowana cukinia



Składniki:

  • kilka młodych cukinii
  • łyżka soli
  • łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
  • 2 łyżeczki ostrej papryki
  • 2-3 ząbki czosnkuy
  • łyżeczka mielonego pieprzu
  • łyżeczka cukru trzcinowego
  • łyżeczka suszonego oregano
  • łyżeczka suszonego tymianku
  • kilka łyżek oleju

    Przygotowanie:

    KROK 1


    Cukinie myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy wzdłuż na plastry o grubości ok. 1 cm.


    KROK 2


    Przyprawy mieszamy z olejem aż do rozpuszczenia cukru i soli oraz uzyskania jednolitej konsystencji. Plastry cukinii nacieramy marynatą i odkładamy na ok. pół godziny, by miąższ zdążył wchłonąć wszystkie aromaty.

    KROK 3


    Dobrze rozgrzewamy grill, cukinie warto ułożyć na płycie żeliwnej po gładkiej lub ryflowanej stronie. Pieczemy krótko, 7-8 minut, co jakiś czas przewracając, aż do zrumienienia i miękkości warzywa.

    Cukinia idealnie sprawdzi się jako przystawka, albo dodatek do dania głównego. Smacznego!




Już niebawem kolejne nowości, porady i przepisy. Śledź naszą Bazę wiedzy, Facebook, Instagram i YouTube.
Activa Polska - Facebook Activa Polska - Instagram Activa Polska - Youtube

Pokaż więcej wpisów z Listopad 2020

Polecane

Zaufane Opinie IdoSell
4.68 / 5.00 821 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-10-19
Super bez kłopotów
2024-07-23
Grill świetnie się sprawuje, warty swojej ceny, na razie dwukrotnie użyty, dałbym 5/5, bo za tą jakość w tej cenie naprawdę warto się nim zainteresować, ale zauważam pewne minusy: 1) żeby zmieścić 11kg butle w wózku trzeba odkręcić blachę boczną i górną, bez tego nie ma opcji zmieścić tam butli, 2) zamówiłem akcesoria - komplet sztućców 37.5 cm, jakie było moje zdziwienie, gdy okazało się że nie mogę ich odwiesić na hakach grilla, albo otwory są za małe, albo haki za duże do tych akcesoriów. Przecież to są akcesoria marki, to chyba powinno być to jakoś ujednolicone??? I jeszcze duży minus za niedbałe zapakowanie płyty żeliwnej, zamówionej jako dodatkowej, nie została odpowiednio zabezpieczona, została po prostu wrzucona do pudełka, przez co w rogu żeliwo odprysło.
pixel