Baza wiedzy

Żeliwo jest idealnym materiałem dla każdego grillomaniaka. Z żeliwa są wykonane ruszty grillowe, płyty, garnki, patelnie, kociołki. Żeliwo jest długowieczne, pod jednym warunkiem, gdy będziemy je odpowiednio konserwować! Wystarczy, że zastosujemy się do kliku ważnych zasad, o których Ci właśnie opowiemy.

Wyobraź sobie: jest miły i ciepły dzień, organizujesz grilla dla rodziny i przyjaciół. Kładziesz mięso na grillu, wszystko idzie dobrze, a wszyscy nie mogą doczekać się jedzenia. Czy coś może pójść nie tak? Po kilku minutach na grillu pojawiają się nieregularne płomienie. Twoje potrawy z każdą chwilą ciemnieją, Twoja wizja udanego grillowania się rozpada. Po chwili zapala się tłuszcz, ogień jest coraz większy, jest sporo dymu i nagle grill staje w płomieniach.

Co zrobić? Jak temu zapobiec? Przeczytaj uważnie ten artykuł!