Baza wiedzy

Przepis #13 - Grillowane udka z kurczaka

Udko z kurczaka to jedno z najpopularniejszych drobiowych dań w naszym kraju. Soczyste mięso jest ciemniejsze i znacznie bardziej wyraziste w smaku, niż biała sucha pierś, a ponadto na tyle smakowo elastyczne, że można doprawić je na wiele ulubionych sposobów - pikantne, słodko-kwaśne, mniej lub bardziej intensywne, nasycone aromatem wybranych przypraw. Nasza propozycja to dość klasyczny sposób przygotowania udek, które pozostaną miękkie i soczyste w środku, otoczonym chrupiącą i spieczona skórką.

Czytaj więcej
Przepis #12 - Grillowane skrzydełka z kurczaka

Skrzydełka drobiowe to jedne z najpopularniejszych mięs, przyrządzanych na grillu. Ich zaletą jest krótki czas obróbki oraz rozmaitość wersji, w których mogą być podane. Ten przepis to dość klasyczne skrzydełka słodko-pikantne. Osoby nie przepadające za nutką słodyczy w potrawach mięsnych mogą zastąpić miód rozrzedzonym koncentratem pomidorowym, by uzyskać pikantno-kwaśny smak marynaty. Ale może warto spróbować czegoś nowego?

Czytaj więcej
Przepis #11 - Kukurydza z grilla

Klasyka kuchni amerykańskiej coraz większą popularność zdobywa i na polskich stołach. To doskonały dodatek do potraw mięsnych i warzywnych. Grillować można zarówno kolby surowe jak i zamrożone - te drugie wymagają wstępnego obgotowania. Chrupiące i słodkie ziarna będą przy stole na świeżym powietrzu przysmakiem zarówno dla dzieci, jak dorosłych.

Czytaj więcej
Przepis #10 - papryka faszerowana serem feta

Papryka w wersji faszerowanej idealnie stanowi się jako samodzielna potrawa. Dzięki nadzieniu nasyconemu ziołami i lekkiemu przypieczeniu papryka uwalnia smaki i aromaty nieobecne w jej surowej czy gotowanej postaci. Dopiero po jej obróbce nad grillowym żarem możemy w pełni docenić walory tego pysznego i zdrowego warzywa.

Czytaj więcej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel