Przepis #16 - Kapusta z grilla

Składniki:

• 1 średnia główka kapusty
• 150 g masła
• czosnek
• 1 pęczek koperku
• tarty żółty ser
• sól, pieprz
  
  Przygotowanie:
  
  

  KROK 1

  
  Kapustę pokroić na ćwiartki, następnie każdą ćwiartkę jeszcze na połowę (zależnie od wielkości).
  
  

  KROK 2

  
  Kawałki posolić, popieprzyć, natrzeć wyciśniętym czosnkiem. Posmarować masłem z obu stron, a następnie zawinąć pojedynczo w kawałki folii aluminiowej, kierując miejsce złączenia ku górze, by zapobiec wyciekowi masła.
  
  

  KROK 3

  
  Grillować na średnim ogniu ok. 30 minut. Przed podaniem posypać starym żółtym serem i posiekanym koperkiem.
  
  
  
  
  
  

  Tak przyrządzona kapusta znakomicie smakuje z sosem z jogurtu, wzbogaconym sokiem z cytryny i listkami świeżej mięty. Smacznego!

Już niebawem kolejne nowości, porady i przepisy. Śledź naszą Bazę wiedzy, Facebook, Instagram i YouTube.