Z naszego bloga
Karkówka jest obok kiełbasy najpopularniejszą potrawą na polskich grillach. Posiada odpowiednią ilość tłuszczu, który jest doskonałym nośnikiem smaku, a także wytapia się nie pozwalając mięsu wyschnąć. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, eksperymentując z przyprawami, stopniem ostrości czy doborem sosów. Wystarczy dobrze skomponowana marynata, odpowiedni czas grillowania i królowa polskich mięs nie ma prawa się nie udać!