Wędzarnia na pellet wykonana z lakierowanej blachy stalowej. Solidna i trwała konstrukcja, waga ponad 50 kg. Wędzarnia oferuje możliwość wędzenia, biorąc pod uwagę szeroki zakres temperatur, jaki obejmuje (od 65 do 290 stopni Celsjusza) i równomierny rozkład ciepła wewnątrz komory.Optymalny stosunek ceny do wydajności oraz zwiększona mobilność (dzięki kółkom i obszernemu uchwytowi) oraz łatwość manewrowania, pomimo sporej wagi, jest możliwa dla jednej osoby.
Charakteru nowoczesności dodaje także podstawowe wyposażenie wędzarni: cyfrowy termometr z diodą LED i czujnikiem temperatury, automatyczne podawanie pelletu, aby uniknąć dużych wahań temperatury podczas gotowania, obszerna powierzchnia do gotowania, w komplecie z półką do podgrzewania żywności, zdejmowany pojemnik na popiół.
Zalecamy używanie pelletu ze sprawdzonych źródeł, producentów którzy oferują pellet wyłącznie z trociny drzewnej, bez lepiszcza lub wykorzystują naturalne lepiszcze, nie syntetyczne. Przy wyszukiwaniu warto wpisać frazy: "pellet wędzarniczy" lub pellet do wędzenia".
Wędzarnia na pellet El Paso to urządzenie przeznaczone do domowego wędzenia potraw z wykorzystaniem pelletu drzewnego, który zapewnia stabilne spalanie i aromatyczny dym.
W wędzarni można wędzić mięsa, ryby, sery oraz warzywa, zarówno metodą wędzenia na ciepło, jak i na zimno (w zależności od ustawień). Jeśli lubisz mięso w stylu Amerykańskiego BBQ - ta wędzarnia jest dla Ciebie.